【菠菜拌平菇】做法步骤图 爽口美味 孩子们特喜欢

今天跟大家说一说营养好吃的菠菜拌平菇做法，简单易做，爽口美味，孩子们特喜欢。

美味的菠菜拌平菇

食材：菠菜、平菇、牛肉耗辣椒、葱姜蒜、青椒、酱油、香油、醋、盐

做法：1、先把食材都准备好，把买来的新鲜菠菜仔细地择洗干净，去掉根部等杂质后，切成段；

2、接下来，把平菇冲洗干净，去掉杂质，撕成小条；把青椒洗净后，用刀切开，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；

3、接着，把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质，沥干水，切成葱花、姜末和蒜末；

4、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，分别放入菠菜和平菇，等到把菠菜和平菇分别焯煮成熟后，盛出来，沥干水；

5、拿一个干净的碗，放入切好的葱姜蒜和青椒，加入适量的牛肉耗辣椒、酱油、香油、醋、盐，搅拌均匀，做成酱料汁；

6、拿一个干净的盆，放入焯烫好的菠菜和平菇，浇上搅拌好的酱料汁，搅拌均匀；即可；