【香菇腊肠焖饭】做法步骤图 营养解馋 孩子特稀罕

 深秋的寒意渐渐袭来，我们需要寻找一些温暖的事物来抵御寒冷。此时，一锅热气腾腾、香气四溢的香菇腊肠焖饭便是最好的选择。它不仅能温暖我们的胃，更能满足我们的味蕾。这道菜简单易做，营养丰富，适合全家享用。

香菇腊肠焖饭，一听名字就让人食欲大增。香气扑鼻的香菇、鲜美可口的腊肠，搭配香软饱满的米饭，让人忍不住多吃几口。下面，就让我来教你如何制作这道美味的香菇腊肠焖饭吧。

所需食材：鲜美的香菇、诱人的腊肠、饱满的大米，以及提升口感的葱姜蒜、牛肉耗辣椒、酱油、胡椒粉和盐。

制作步骤：

1、首先，将香菇洗净，去掉根蒂等杂质，切成小丁。腊肠洗净，切成小块。葱姜蒜洗净，分别切成葱花、姜末和蒜末。

2、大米淘洗干净，沥干水分。锅中热油，放入葱姜蒜炒香，再加入腊肠煸炒一会儿。

3、接着，放入香菇，加入适量的酱油、胡椒粉、盐，翻炒均匀后盛出备用。

4、将淘洗干净的大米放入蒸锅，蒸熟后不要取出来。倒入炒好的香菇腊肠，搅拌均匀，再继续焖煮一会儿。

5、吃的时候，搭配一些牛肉耗辣椒，让味道更加美妙。

就这样，一道美味的香菇腊肠焖饭就制作完成了。香气四溢，滋味浓郁，让人回味无穷。在这个寒冷的冬天，快来尝试一下这道美食，让温暖的感觉充满身心。