咖喱炒饭 原料:洋葱丁30克,虾仁200克,胡萝卜丁30克,芹菜丁30克 调料:黄金咖喱33克 做法 1,洋葱,虾仁,胡萝卜,芹菜全部切丁 2,黄金咖喱切碎末 3,锅中放油,先倒入洋葱丁爆香 4,再倒入虾仁丁 5,炒至变色后,倒入胡萝卜丁和芹菜丁 6,再倒入米饭 7,炒均匀后,加入咖喱粒 8,翻炒均匀即可。 小贴士: 1,米饭有隔夜米饭最好。 2,咖喱切成碎末,容易炒均匀。 3,如果没有咖喱,可以放少许的盐就类似于扬州炒饭了。 咖喱炒饭