【白菜肉丝炒年糕】做法步骤图 简单易做超下饭 孩

今天跟大家说一说营养好吃的白菜肉丝炒年糕做法，简单易做超下饭，孩子们特喜欢。

美味的白菜肉丝炒年糕

食材：白菜、猪肉、年糕、西瓜酱、葱姜、料酒、淀粉、酱油、盐

做法：1、先把买来的白菜仔细择洗干净，去掉根部等杂质，切成块；把年糕切成小块；备用；

2、接下来，把猪肉洗净后，去掉血水等杂质，切成肉丝，加入一点料酒、淀粉、酱油，搅拌均匀，把肉丝腌制一下；

3、接着，把葱姜分别处理干净，去掉杂质，分别切成葱花和姜丝；

4、然后热锅烧油，放入姜丝炒香，放入腌制好的肉丝，滑炒到变色之后，盛出来；

5、再次热锅烧油，放入葱姜炒香，放入白菜，翻炒到变软了，倒入适量的水，烧一会儿后；

6、放入年糕和炒好的肉丝，加入适量的西瓜酱、盐，搅拌均匀，继续烧到食材成熟入味，就可以开吃啦；