李子的新吃法,清新脆口 酸甜开胃

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最近老家盛产李子颜色呈黄或紫红色看着让人垂涎欲滴。今天教大家腌着吃,腌制过的李子颗粒饱满,清新脆口,非常酸甜开胃。喜欢的赶紧试试吧!

李子的新吃法,清甜爽口好吃到没朋友,健康消食,全家老少都喜欢

 

做法:

1、首先准备适量李子,把李子清洗干净,沥干水分。

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2、 待水分沥干,放入砧板上用刀背拍至裂开,方便腌制时入味。

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3、全部拍好,装入要腌制的罐子里,罐子提前晾干;接着往里面加入开水,用筷子稍微搅动一下,开水的量刚好没过李子既可。

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4、开水烫至李子微微发黄,即可把开水倒掉。

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5、接着往里面加入两大勺白糖,然后用手摇匀,使白糖全部裹在李子上,待李子放凉即可放入冰箱里冰镇即可开吃。

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想要入味,可以多腌渍几天。因为腌渍的时间相对比较长,李子内部的水分都被腌渍出来了,看起来会比较干瘪,但是味道比只腌渍隔夜的好吃太多,清甜爽口特别开胃。 你们学会了吗?喜欢的请帮忙点个关注,点个赞,谢谢大家的支持!

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