【羊肉焖面】做法步骤图 孩子们都抢着吃 特香

今天跟大家说一说营养好吃的羊肉焖面做法，解馋过瘾超美味，孩子们都抢着吃，特别香。

美味的羊肉焖面

食材：羊肉、西瓜酱、手擀面、葱姜蒜、辣椒、鸡蛋、料酒、酱油、盐

做法：1、我们需要先把羊肉冲洗干净，去掉筋膜还有血水等杂质之后，用刀切成块，自己做着吃可以切大点，吃着更过瘾；

2、接下来，把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质后，分别切成葱花、姜丝和蒜末；

3、接着，把辣椒洗净后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；把鸡蛋打入干净的碗里，加入一点温水和盐，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；

4、然后往盛着羊肉的盆里，放入姜丝，倒入搅拌好的鸡蛋液，加入适量的胡椒粉、酱油、淀粉和盐，用手抓均匀，把羊肉腌制一下；

5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒碎炒香，放入腌制好的羊肉，加入适量的西瓜酱，翻炒一会儿；

6、倒入适量的水，烧开后转为小火，加入适量的酱油和盐，烧煮一会儿，放入准备好的手擀面，搅拌均匀，继续焖到食材成熟入味；即可；

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