【小炒腊牛肉】做法步骤图 爽口美味超下饭 孩子们特喜欢

今天跟大家说一说营养解馋的小炒腊牛肉做法，爽口美味超下饭，孩子们特喜欢。

美味的小炒腊牛肉

食材：腊牛肉、牛肉耗辣椒、葱姜蒜、干红辣椒、酱油、蚝油、盐

做法：1、先把所需要的食材都准备好，把买来的腊牛肉放入蒸锅里面，蒸好之后取出来，放凉一下，用刀切成小片，放入盆里；

2、接下来，把葱姜蒜分别处理好，切成葱花、姜丝和蒜末；把干红辣椒洗净后，切成辣椒碎；

3、然后热锅烧油，放入姜丝炒香，放入腊牛肉片，翻炒均匀，倒入一点高汤，焖烧一会儿，盛出来；

4、再次热锅烧油，放入葱姜蒜和干红辣椒炒香，倒入烧好的腊牛肉，加入适量的牛肉耗辣椒、酱油、蚝油、盐，继续翻炒到食材成熟入味；即可；