【酸奶】做法步骤图 孩子常喝猛长个 抵抗力好！

日常生活中，我们很多时候都是到超市里面去购买酸奶回家吃，因为常吃酸奶对身体好。酸奶经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶发酵后，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25～0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。所以日常适量的吃些酸奶，对我们的身体是非常有好处的，可以提高我们的人体免疫力。酸奶不一定要去超市买，自己做的话简单又方便，而且货真价实。女人每天喝一杯，身材变苗条，孩子常喝猛长个，抵抗力好！大部分人都准备了酸奶机来做，今天教大家一个方法，不用酸奶机，不用电饭煲，只需要保温杯就可以了，简单又方便。大家可以跟着试试看哦，嫩滑爽口，每天一杯，孩子个头长不停。

【酸奶】

一.用料：牛奶250ml，酸奶发酵菌粉适量，白砂糖适量。

二.酸奶的做法：

（1）.首先将牛奶用开水烫上10分钟左右，开水让牛奶加温到适合发酵菌粉发酵的温度。

（2）.然后把保温杯洗干净，用开水烫洗3次，这样让保温杯自身也带温度有利于发酵。

（3）.接着把牛奶，白砂糖，发酵菌粉按照比例放进保温杯里面，搅拌均匀，盖上盖子静置在那里，差不多5个小时就可以了。

（4）.做好的酸奶细腻浓滑，奶香味十足，还可以在里面加点果酱，味道会更巴适。

小贴士：

1.酸奶做好后尽快食用，不要放置太久，其实温着吃，感觉最是爽口了。