【土豆饼】做法步骤图 每周吃5到6次 远离中风！

冬天，土豆就是日常生活中比较常食用的食材，土豆的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收。土豆中所含的维生素C是苹果的10倍，吃1斤土豆，相当于吃了10斤苹果。经研究发现，每周吃5~6个马铃薯，可使中风几率下降40%。所以日常我们可以适量的做点土豆来吃，又利于消化，所以小孩子也可以适量多吃点。土豆饼怎么做好吃呢?今天就给大家介绍一个土豆饼的做法，做法也简单，10分钟就好。早餐，用这个来做，易消化好吸收，每周吃5到6次，远离中风！土豆饼里面放上胡萝卜，芦笋一起，让土豆饼口感更加丰富，爽脆甘甜。早上的时候，我们家隔三差五就做一回，每次做一大锅都不够吃。

【土豆饼】

一.用料：土豆1颗，芦笋适量，玉米粒适量，胡萝卜适量，盐适量，生抽适量，面粉适量，油适量，牛奶适量。

二.土豆饼的做法：

（1）.土豆先用蒸熟的方式蒸熟，然后压成泥。

（2）.准备好食材，然后把胡萝卜，芦笋切丁，然后放入水里焯一下，沥干水备用。

（3）.把这三种食材放入碗里，然后把牛奶，盐，生抽，面粉都放进去，然后揉成团。

（4）.然后把面团分成几份，然后揉成圆形，再压扁。

（5）.在平底锅里放入少量的油，然后把土豆饼放进去，小火煎至两面金黄色，就可以出锅了。

小贴士：

1.煎土豆饼的时候，记得千万不要大火，不然容易糊锅。