黑芝麻鸡蛋饼(2)

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

黑芝麻鸡蛋饼(2)

材料 面粉100克 鸡蛋2个 花生油 盐 虾皮 黑芝麻

做法:

1、准备材料

2、虾皮洗净泡一会,这样虾皮不好很咸,鸡蛋打散

3、鸡蛋打散加水搅拌

4、鸡蛋液加面粉、盐搅拌成面糊,加虾皮,虾皮咸可以不用加盐的

黑芝麻鸡蛋饼(2)

5、搅拌均匀

6、平锅放油,小火,加面糊

7、快速转动锅或者用快速铲子把面糊摊开摊成圆形,撒黑芝麻

8、翻面煎至薄饼变色至熟

黑芝麻鸡蛋饼(2)

小贴士:面糊略微稀一点,做出来的饼薄、软、好吃,不会发粘。

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THE END
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