【木耳肉丝焖节瓜】做法步骤图 解馋下饭还营养好吃 孩子们都

今天给大家说一说木耳肉丝焖节瓜做法，解馋下饭还营养好吃，孩子们都喜欢吃。

美味的木耳肉丝焖节瓜

食材：木耳、猪肉、西瓜酱、节瓜、葱姜蒜、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、盐

做法：1、先把木耳放入清水中浸泡一段时间，泡好之后，把木耳捞出来，搓洗干净，撕成小朵；

2、把猪肉仔细地冲洗干净，去掉杂质后，用刀切成肉丝；把节瓜洗净后，刮去外皮，切成块；

3、往盛着肉丝的盆里面，加入适量的酱油、淀粉、料酒和盐，用手抓均匀，把肉丝腌制一会儿；

4、接下来，把葱姜蒜分别洗净后，去掉杂质，切成葱花、姜末和蒜末；

5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入腌制好的肉丝，滑炒到肉丝变色之后；

6、再放入木耳和节瓜，加入适量的西瓜酱、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉和盐，翻炒到成熟入味，就可以开吃了；