肉蒸蛋的做法

还只知道吃煎蛋吗?这个做法超级好吃,你一定不知道!

说起肉蒸蛋很多人好像没有怎么吃过,记得小时候奶奶经常做给我们兄妹吃 !今天我来简单教大家做一做,又能不碰到油烟又能美美的吃到肉和蛋!

还只知道吃煎蛋吗?这个做法超级好吃,你一定不知道!

食材:肉末200克,鸡蛋4枚、蒜2粒、姜1片、葱叶少许、盐、淀粉、料酒、耗油、酱油、适量、

做法:

1、准备食材。

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2、姜蒜切末备用。

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3、加入盐,酱油、蒜姜末、耗油、淀粉搅拌均匀。

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4、把肉馅铺平。再肉馅里压几个小坑,把鸡蛋打进去。

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5、蒸锅里加水,把蒸蛋放上出。

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6、蒸锅大火20分钟左右,出锅后撒入葱花即可。

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