六道营养早餐做法 建议家有孩子的要学会 解馋过瘾

 

生活无非是一日三餐，少不了柴米油盐酱醋茶，离不开美食的陪伴。相信大家都听说过“一日之计在于晨”这句话，由此可知，早餐对于我们的重要性。尤其是学生们每天都要刻苦学习，营养就一定要跟得上才行。接下来，我们就简单地给大家说一说家里有孩子，建议学会这六道营养早餐，解馋过瘾，真的是太幸福了！

 

（1）美味的虾仁粥

食材：鲜虾、大米、西瓜酱、葱姜、胡萝卜、玉米粒、料酒、盐

 

做法：1、先把鲜虾仔细冲洗干净，去掉虾壳等杂质后，剥成虾仁，用刀切碎；

2、把葱姜分别洗净，切成葱花和姜末；把胡萝卜洗净后，去掉杂质，切成小丁；把玉米粒仔细淘洗干净；备用；

 

3、往盛着虾仁碎的盆里，放入些姜末，加入适量的西瓜酱、料酒、盐，搅拌均匀，把虾仁腌制一下；

 

4、把大米淘洗干净，沥干水；往锅中加入适量的水，烧开后，下入大米，转为小火；

 

5、煮到大米变得粘稠了，放入虾仁、玉米和胡萝卜，加入一点盐，搅拌均匀，继续煮到食材成熟入味，撒些葱花；即可；

（2）美味的韭菜鸡蛋饼

食材：韭菜、鸡蛋、牛肉耗辣椒、生姜、盐、面粉

 

做法：1、先把买来的新鲜韭菜仔细择洗干净，去掉根部等杂质后，切成韭菜碎，韭菜不需要太多；

2、把生姜洗净后，刮去外皮，切成姜末，姜末只需要一点点就行；

 

3、把鸡蛋打入干净的碗里面，加入适量的温水和盐，搅拌均匀，做成鸡蛋液；

 

4、拿一个干净的盆，倒入适量的面粉，加入适量的温水，倒入鸡蛋液，搅拌成面糊，放入韭菜碎，放些姜末，加入一点盐，搅拌均匀；

 

5、往平底锅里加入一点油，烧热后，舀出适量的韭菜鸡蛋面糊，倒入平底锅里，摊成饼的形状，煎到两面金黄；吃的时候搭配些酱香浓郁的牛肉耗辣椒，味道更好；

（3）美味的西葫芦饼

食材：西葫芦、鸡蛋、面粉、西瓜酱、葱姜、胡椒粉、盐

 

做法：1、先把西葫芦仔细洗净后，刮去外皮，去掉内瓤后，切成细丝，放入干净的盆里；

2、接下来，把葱姜分别洗净，切成葱花和姜末；把鸡蛋打入碗里，加入一点盐和醋，搅拌成鸡蛋液；

 

3、往盛着西葫芦丝的盆里，放入一小勺盐，把西葫芦丝腌制一下，倒入搅拌好的鸡蛋液，放入些葱姜，搅拌均匀；

 

4、倒入适量的面粉，搅拌均匀，做成面糊；往平底锅里加入一点油，烧热后，倒入适量的西葫芦丝面糊；

 

5、摊成饼的形状，煎到两面金黄后，撒些胡椒粉，盛出来，吃的时候搭配些西瓜酱，味道更好；

（4）美味的土豆丝饼

食材：土豆、鸡蛋、面粉、葱、胡萝卜、胡椒粉、盐

 

做法：1、先把土豆冲洗干净，去掉外皮等杂质后，切成土豆丝；把葱洗净，切成葱花；

2、把鸡蛋打入干净的小碗里，加入一点点温水和盐，搅拌成鸡蛋液；把胡萝卜洗净，切成细丝；

 

3、往盛着土豆丝的盆里，放入胡萝卜丝，倒入搅拌好的鸡蛋液，加入适量的面粉，加入些胡椒粉和盐，搅拌均匀，做成土豆丝面糊；

 

4、平底锅刷一层油，舀出适量的土豆丝面糊放入平底锅，摊成饼的形状，煎到表面金黄熟透，即可；

（5）美味的菜团子

食材：菠菜、胡萝卜、葱姜、鸡蛋、玉米面、盐

 

做法：1、在正式做菜之前，先把菠菜仔细择洗干净，去掉根部等杂质，切成段；

2、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入菠菜，焯煮一会儿后捞出来，放凉后，切成碎丁；

 

3、把葱姜分别洗净，切成葱花和姜末；把胡萝卜洗净后，去掉杂质，切成丝；

 

4、往盛着菠菜碎的盆里，放入胡萝卜丝、葱姜末，打入鸡蛋，搅拌均匀，再倒入适量的玉米面，加入一点盐，搅拌好之后，团成菜团；

 

5、然后放入蒸锅里面，蒸熟之后取出来，吃的时候搭配些酱香浓郁的牛肉耗辣椒，味道更好；

（6）美味的葱花饼

食材：小葱、鸡蛋、牛肉耗辣椒、面粉、盐

 

做法：1、把小葱洗净后，去掉根部等杂质，切成葱花；备用；

2、拿一个干净的碗，打入鸡蛋，加入一点盐和醋，搅拌均匀，做成鸡蛋液；

 

3、拿一个干净的盆，倒入适量的面粉和鸡蛋液，放入些葱花，搅拌均匀，做成面糊；

 

4、往平底锅里加入一点油，烧热后，倒入适量的面糊，煎到两面金黄，盛出来，吃的时候搭配些牛肉耗辣椒，味道更好；