【豆皮鸡肉饭】做法步骤图 美味过瘾 孩子爱吃不挑食

幸福没有标准，快乐也不止一条途径，自己喜欢的日子，就是最美的日子。美食的种类多种多样，每个人都有自己喜欢的美食，我尤其豆皮鸡肉饭，咸香适口，让人越吃越想吃。

接下来单给大家说一说教你营养好吃的豆皮鸡肉饭做法，简单焖一锅，美味过瘾，孩子爱吃不挑食。

美味的鸡肉焖饭

食材：鸡腿、豆皮、西瓜酱、葱姜、胡萝卜、大米、酱油、料酒、盐

做法：1、先把所需的食材准备好，把鸡腿仔细地冲洗干净，去掉鸡骨头等杂质之后，切成小丁；

2、接下来，把豆皮冲洗一下，沥干水，切成小块；把葱姜分别洗净，切成姜末和葱花；

3、接着，把胡萝卜洗净，去掉杂质，切成小丁；把大米淘洗好之后，沥干水；

4、往盛着鸡肉的盆里，加入适量的西瓜酱、酱油、料酒和姜末，把鸡肉腌制一下；

5、然后热锅烧油，放入姜末炒香，倒入腌制好的鸡肉，放入豆皮和胡萝卜，加入一点西瓜酱、酱油和盐，翻炒到鸡肉快熟，盛出来；

6、把淘洗干净的大米放入蒸锅，把米饭蒸熟后不要取出来，倒入炒好的鸡肉胡萝卜，搅拌均匀，再继续焖煮一会儿；即可；