【鱿鱼拌面】做法步骤图 营养好吃又能解馋

作为一个地道的北方小吃货，我最喜欢的就是各种美味的面食，像是红烧牛肉面和羊肉烩面等等。尤其是那道鱿鱼拌面更是让人喜爱，卖相很好，而且味道很棒，让人越吃越想吃。

接下来给大家说一说色香味俱佳的鱿鱼拌面做法，营养好吃又能解馋，孩子们都抢着吃。

美味的鱿鱼拌面

食材：鱿鱼、面条、西瓜酱、青椒、洋葱、葱姜、料酒、酱油、白糖、盐

做法：1、我们先把食材都处理好，把鱿鱼冲洗干净，去掉筋膜等杂质之后，用刀切成段；

2、接下来，把青椒冲洗干净，用刀切开，去掉辣椒籽，切成小块；把洋葱洗净，切成洋葱碎；

3、再把葱姜分别冲洗干净，沥干水之后，分别切成葱花和姜丝；

4、往锅里面倒入适量的水，放入些姜丝，放入鱿鱼，烧开之后，焯煮一会儿，再捞出来，沥干水；

5、然后热锅烧油，放入葱姜和洋葱碎，翻炒出香味后，放入鱿鱼，加入适量的西瓜酱，翻炒均匀；

6、再放入青椒，加入适量的料酒、酱油、白糖和盐，翻炒到食材成熟入味后，盛出来；

7、往锅里面倒入适量的水，烧开后，放入面条，煮熟之后捞出来，过一下凉白开，捞入大碗，浇上炒好的青椒鱿鱼，搅拌均匀；即可；