【南瓜山药肉松羹】做法步骤图 解馋过瘾超美味 特

在秋天这个时节，许多食材也都纷纷上市了，其中美味的南瓜就是很好的选择了。秋天的天气比较干燥，那么这个时候来一份简单美味的南瓜山药肉松羹就是很棒的享受啦。

做好了的南瓜山药肉松羹卖相很好，在吃的时候，搭配些酱香浓郁的西瓜酱，味道就更美妙了，我自己能吃两碗。接下来大家说一说营养好吃的南瓜山药肉松羹做法，解馋过瘾超美味，特香，秋天吃正合适。

美味的南瓜山药肉松羹

食材：南瓜、山药、西瓜酱、肉松、香菜、葱姜、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、盐

做法：1、先把食材都准备好，把南瓜仔细地冲洗干净，去掉外皮和内瓤等杂质后，切成小丁；

2、接下来，把山药洗净，去掉外皮等杂质，切成小块；把香菜摘洗干净，去掉根部，切成香菜碎；

3、接着，把葱姜分别洗净后，去掉杂质，切成葱花和姜末；把鸡蛋打入小碗，加入一点温水和盐，搅拌成鸡蛋液；

4、再把一半左右的南瓜放入蒸锅里面，蒸熟之后，用工具压成南瓜泥；

5、往汤锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入山药块和剩余的南瓜块，烧煮一会儿；

6、再把南瓜泥倒入汤锅里面，搅拌均匀，倒入鸡蛋液，继续煮一会儿，再加入适量的肉松、香菜和葱姜，最后加入些西瓜酱、胡椒粉、淀粉和盐，煮到食材成熟入味；即可；