蜜汁苦瓜

蜜汁苦瓜

材料:苦瓜、蜂蜜、香油、精盐

做法:

苦瓜洗净去瓤,片成薄片,洒少许精盐腌渍5分钟后控净水分。取干净小碗,倒入蜂蜜、香油,白开水搅拌均匀。把调好的蜜汁浇在苦瓜片上即可。

蜜汁苦瓜

小贴士:

1、苦瓜用盐腌渍一下可去除一些苦涩。

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