腊八麦仁的做法

老青海快要失传的家常手艺,以后有钱都不一定吃得到

主料:麦仁、肉

调料:青盐、姜皮、花椒、草果、茴香等大料

特色:驱寒

做法

1、头天夜里用麦仁与牛(羊、猪)肉同煮;

2、加青盐、姜皮、花椒、草果、茴香等大料,文火煮熬一夜。

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THE END
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