海鲜鸡蛋汤 秋冬多喝 强身健骨还养胃

哈喽,大家好,我是美食达人。现在是秋天了,天气一天比一天冷,今天就来分享这一道非常好喝的菜谱海鲜汤,营养美味,经常还能强身健骨,保护你的胃哦。

秋冬要多喝这道鸡蛋汤,我家隔天就做一次,多喝暖胃还强身壮骨

 

常言道饭前先喝汤,胜过良药方,这话是有科学道理的。喝汤是一种很健康的饮食习惯,经常喝汤,好处多多,研究表明,煲汤类营养成分更容易被人体吸收,且不易流失,利用率高。

家常西红柿鲜味汤做法:

1、 平底锅放食用油烧热,中小火爆香葱花。然后把西红柿去皮切丁,放进去煸炒几下,把西红柿的汁水给煸炒出来(这样汤汁才出味道)。

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2、西红柿煸炒出汁水,然后往里面加入1小勺的蚝油提鲜,接着放入开水大火煮开。

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3、接着放入提前切好的配菜(干虾米,香菇切成两半,内酯豆腐切厚片,紫菜,还有去根洗净的金针菇。)

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4、所有的配菜放进去煮3分钟,然后开始调味,放少量的盐和鸡精。

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5、一直开中火,保持锅里面的食材沸腾,然后用漏勺把鸡蛋液淋入里面。

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6、把鸡蛋煮到浮起成鸡蛋花,接着淋入水淀粉,这样汤汁喝起来会更加粘稠。

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最后再撒上一点香菜段就可以开吃了,非常鲜美嫩滑又好喝的家常鲜味汤就做好了,我们家隔一天就想喝,非常的美味哦。

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大家伙,如果还有什么想吃的菜谱,请在评论下方告诉我,我会从里面抽出几个做给大家哦。

小贴士:配菜也可以换成自己喜欢的各种菜谱都是可以的哦

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