鸡翅这样做简单又醇香可口

鸡翅的肉质鲜美滑嫩，醇香可口，又容易入味，做法也特别多，所以，深受大人和孩子们的喜爱。

鸡翅我家虽然不是经常吃，但有时候还是会馋它。今天逛超市，正好遇到超市搞活动，部分商品打7折。一看鸡翅中也打折，所以赶紧买了几块回来。

这个大热天的，稍微动一下就是一身汗，更别说到厨房开火炒菜了。所以，今天做的鸡翅也很简单，不用烤，不用炸，也不用煎，就把腌好的鸡翅放微波炉里丁几分钟就完事，真的很方便，并且味道也特别赞，香辣又开胃。孩子不在家，我和老公俩人一会就吃光。

【香辣鸡翅】

食材：鸡翅 8个、生抽 5g、蚝油 10g、盐 1g、黑胡椒碎 1g、蜂蜜 适量、孜然粉 适量、辣椒面 适量 料酒 3g

制作步骤

1、鸡翅洗净后，在两面各划三刀以便入味

2、放入盐、生抽、蚝油、黑胡椒碎、料酒，用手抓匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制3小时以上

3、将腌好的鸡翅码放在微波炉专用的容器内

4、覆盖保鲜膜，并用牙签在上面扎无数小孔，放入微波炉中，高火加热3分钟

5、取出后翻面，再继续加热2分钟

6、再次翻面，刷层蜂蜜

7、均匀的撒上孜然粉和辣椒面，放入微波炉加热1分钟即可

小贴士

1、腌料可以用奥尔良腌料，也可以用自己喜欢的腌料

2、鸡翅也可以在头天晚上放入冰箱冷藏腌制，到第二天做

3、如果有微波炉专用盖最好