剩馒头别再回锅蒸了,加点料烤一烤,分分钟吃得连渣都不剩!

剩馒头别再回锅蒸了,加点料烤一烤,分分钟吃得连渣都不剩!

 

馒头,是我们生活中再常见不过的面食了,尤其在北方,几乎顿顿都离不开它,咬一口馒头,吃一口小菜,那滋味也是美美的。

剩馒头别再回锅蒸了,加点料烤一烤,分分钟吃得连渣都不剩!

 

可不知道从啥时候开始,馒头的吃法也变得多样化了,炒的、炸的、煎的,现在居然还有烤的。我说的这种烤,可不是我们以前放火炉上烤的那种,而是在馒头里放了培根和芝士,再用烤箱烤出来的馒头。这样,烤出来的馒头瞬间就变得洋气多了,和披萨完全有一拼,难怪会成为网红食品。

剩馒头别再回锅蒸了,加点料烤一烤,分分钟吃得连渣都不剩!

 

前几天,自己做了些馒头搁冰箱里,正好今天早上就试着烤了几个。刚一出炉就迫不及待的吃了起来,真香!馒头外酥里嫩,香气十足,芝士的拉丝效果也不错,家人吃了都说好,还嫌我做太少,不够吃!好吧,以后可得要多做点了。

【芝士培根烤馒头】

食材:馒头 3个、芝士 70g、培根 2片、鸡蛋 1个、香葱 2根

制作步骤

剩馒头别再回锅蒸了,加点料烤一烤,分分钟吃得连渣都不剩!

 

1、准备好所需食材:馒头是头天做的,奶酪,培根切成小丁,香葱切成葱花,鸡蛋打散备用

剩馒头别再回锅蒸了,加点料烤一烤,分分钟吃得连渣都不剩!

 

2、用刀在馒头上切几刀,注意别切断

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3、把培根丁先塞进去,再撒点葱花

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4、再把芝士塞进去,每层都这样做

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5、三个馒头都塞好料,为了防止两头断裂,用牙签插进去固定

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6、在馒头表面刷上蛋液,撒上葱花

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7、烤箱上下管190度预热5分钟,将烤盘放在上层(大烤箱要放中层),烤制15分钟,上色即可

小贴士

1、在塞料时,注意别把馒头弄断了,否则就不完整了

2、培根和芝士都是咸味的,所以我没放盐,如果要吃咸点的,可以在刷上蛋液后撒少许盐

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