第五步，萝卜条放入一个腌制的容器中，倒入调料水，混合搅拌均匀，加上盖子，在阴凉的地方腌制一星期的时间，隔几天可以翻个面，腌制好就可以吃了。

小编总结：糖醋腌萝卜条早餐用来佐粥吃，即使是白粥也能特别开胃，尤其是进入秋天了，干燥的季节总会让人感觉没胃口吃饭，做一点小咸菜，让家人可以更加有食欲，尤其是秋分节气即将来临，天气降温了正是腌咸菜的最佳时间，简单好做而且还易于存放，大家别错过了，腌咸菜的这个方法非常传统，不用放油，都是一些非常简单的搭配，家常做最为合适，这个腌咸菜的时令错过了做真的是太可惜了。

1、萝卜洗净后记得要控干水分，保证无生水，腌制的萝卜保存时间才会更加长，建议削去皮腌制，这样萝卜口感更加脆嫩，腌渍的萝卜杀出水分不要倒掉，用其来搭配做调料水，口感会相当美味；

2、大蒜和生姜都不能放，可以提升整体的口感，喜欢吃辣的还可搭配几个小米辣，其中用到的水一定要凉开水，不能用生水，否则容易有细菌，腌制萝卜保存时间不会长，其中滴入几滴柠檬汁，可以去除萝卜的涩、辣味；

3、腌制萝卜条，调料水与其齐平便可，如果瓶子无法密封好，可以先裹上一层保鲜膜，然后再加上盖子，便可封紧，腌制的过程中翻两次面，萝卜条会更加入味好吃。

如果你平常也喜欢吃腌萝卜条，欢迎收藏学习萝卜条的这个做法，或者是将其分享给更多需要的人！