入秋了最该吃的不是冬瓜早餐我常吃的碱性菜补钙还饱腹

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

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备用食材:南瓜300克,纯牛奶100毫升,淡奶油30克;

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制作过程:第一步,一块老南瓜清洗干净后,削去皮,将南瓜切成稍微薄一点的片,在锅中添上水,冷水放入南瓜片开始蒸,差不多15分钟的时间;

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第二步,这个过程中准备出纯牛奶和淡奶油,分别取需要的量用,待将南瓜蒸熟后,便可盛出在碗中,用勺子将南瓜压成泥,越细腻越好;

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第三步,南瓜泥中先加上纯牛奶,将其充分搅拌均匀,将拌好的牛奶南瓜泥用筛网过滤两遍,放入在小锅中,加上淡奶油稍微搅拌下,置于火上开始加热;

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第四步,加热南瓜牛奶糊的时候,记得要不停搅拌,直到加热至沸腾的状态,便可关火,将煮好的南瓜汤倒入在一个碗中;

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第五步,同时另外准备点淡奶油,用筷子蘸一下淡奶油,用筷子尖滴落在南瓜汤的表面,再用筷子尖轻轻网上提拉一下,按照个人的喜欢做好便可。

小编总结:金秋8月,是南瓜大量上市的季节,这个时候的南瓜新鲜且味道佳,我时不时便会给家人吃,南瓜中含有丰富的营养元素,尤其是维生素A,对于促进孩子的生长有很好的帮助,除此之外,南瓜中还含有丰富的钙元素,更是不能错过给孩子吃,南瓜作为早餐是很好的选择,我将其搭配牛奶煮汤,整体的价值会更加得到提升,这份汤口感美味价值高,错过吃便可惜了,早入秋之后最该吃的并非冬瓜,而是这碱性蔬菜南瓜,饱腹感强,营养价值还丰富,大人和小孩都可放心吃。

1、南瓜选择老南瓜或者是板栗南瓜等都可以,口感比较香甜,做的南瓜浓汤口感也会更佳,蒸南瓜的时候,建议将其切成薄片,这样便可更易蒸熟,减少蒸制的时间,一般15分钟的时间,用筷子可轻松扎入便说明熟了;

2、南瓜泥中加入的牛奶按照个人的喜好选择,按照平常喜欢喝的做,南瓜牛奶糊记得要用筛网过滤下,去除其中的杂质,吃着口感会更加细腻;

3、其实南瓜压成泥拌上牛奶便可直接喝,但这样南瓜汤不是热的,喝起来南瓜的味道便会比较重,建议大家加热下,趁热喝口感会更好,家人的时候记得要不停搅拌,防止糊锅了,否则便会浪费了好食材。

如果你认为南瓜浓汤的这个做法还不错,欢迎收藏起来学习,或者是将其分享给更多需要的人!

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