隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
备用食材：红豆15克，饭豆25克，燕麦20克，藜麦25克，小米20克，紫米15克，糯米15克，大米25克；
制作过程：第一步，所有的食材都准备出，红豆、饭豆需要事先放入水中将其泡发，谷类中有不容易熟的也需要浸泡，差不多一个晚上的时间更好；
第二步，将所有的谷类和豆类都仔细淘洗干净，然后控一控其中的水分，喜欢吃红枣的也可以准备点，红枣事先放入在温水中将其泡软；
第三步，用手将红枣的皮搓洗干净便可，待将所有的食材都准备到位后，便可开始煮米饭，取出电饭锅的内胆，将所有处理好的食材控水后放入；
第四步，然后再向其中加入水，差不多没过食材1厘米便可，不用太多了，全部放入好食材后，将其放入电饭锅中，启动程序开始蒸饭；
第五步，差不多25分钟的时间，蒸饭的程序结束后，杂粮也就被蒸熟了，将其盛出便可开始享用。
小编总结：我们平常的饮食都太过精细了，其实偶尔加上点粗粮也是非常有好处的，尤其是在夏天更是需要补充一些可以帮助祛湿的食物，所以在这个时候我家的主食总会用各种杂粮搭配煮着吃，其中的各种食材价值都非常丰富，其对于清热、祛湿等有很好的帮助，这样的杂粮饭适当吃比白米饭好吃更健康，我家时不时便会做，夏天便需要吃这类型的食物，对于身体健康也会有更好的帮助，大家别错过了，这款杂粮饭家中的大人和小孩都可吃。
1、 各种食材的量其实也不用太过精细了，按照个人的心情随意添加便可，注意不容易熟的食材需要事先放入清水中浸泡一个晚上，如红豆、饭豆等食材，让其充分吸足水，便更加易于将其煮熟；
2、 煮杂粮饭无需添加过多的水，差不多没过食材1厘米便可，一般蒸好的杂粮饭口感比传统的大米饭要硬一些，不过因为事先已经泡过水了所以也不会太硬；
3、 煮饭的时间不用太长了，一个蒸饭的程序结束便可，这款杂粮饭的口感非常丰富，当然喜欢偏甜一点的，可以搭配点红枣蒸，不建议添加其他加工的甜味食品。
夏天的主食这样做，比普通的白米饭强多了，营养健康、清热还祛湿，这样的杂粮饭可以放心吃，如果你认为这个做法还不错，欢迎收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！
