绿豆汤怎样快速煮开花?别直接下锅 多加1步 绿豆15分钟煮开花

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图片[1]-绿豆汤怎样快速煮开花?别直接下锅 多加1步 绿豆15分钟煮开花-起舞食谱网

备用食材:绿豆3勺,冰糖适量,玫瑰花酱2勺,柠檬半个;

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制作过程:第一步,绿豆准备出适量,将其放入一个小碗中,淘洗干净后,加入开水,让其在开水中浸泡至自然冷却好,放入冰箱中冷冻2个小时;

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第二步,待将其冷冻好后,从冰箱中取出来,将绿豆连同冻好的冰块一同放入在煮锅中,同时加入2大碗的饮用水,大火开始煮,待大火将其煮开后;

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第三步,便可转入小火继续慢慢煮,记得要加上锅盖,柠檬用食盐搓洗干净,然后对半切开,待绿豆差不多煮了5分钟的时间,将柠檬汁挤入在绿豆汤中;

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第四步,差不多煮了15分钟的时间,便可看到绿豆已经被煮开花了,继续再煮一会,将其中的价值充分散发,这个时候将玫瑰酱准备出来;

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第五步,在出锅前,将玫瑰酱放入锅中,同时根据个人的口味加上点冰糖,继续焖煮5分钟的时间,便可关火出锅享用。

小编总结:绿豆本身的价值便非常高,而将其煮成汤更是可以充分释放其中的价值,绿豆汤适当喝对于清热、消暑等都有很好的帮助,在煮汤的时候还可根据个人的喜好搭配其他食材,这样的绿豆汤价值以及口感都会提升不少,对于喜欢喝绿豆汤的朋友来说,其实不用总是去早餐店,自己掌握好方法和技巧,在家便可轻松做出香浓绵软、价值还丰富的绿豆汤,而且亲手做还能保证用料放心,制作过程干净卫生,这样的绿豆汤吃着才会更加安心,总之我每次用这个方法熬煮的绿豆汤便总会得到全家人的喜欢。

1、绿豆汤怎样快速煮开花?别直接将绿豆下锅,多加1个步骤,便是将绿豆事先加上水放入冰箱冷冻一会,差不多2个小时的时间,再将其下锅开始煮,这样的绿豆15分钟便能煮开花;

2、绿豆汤怎样熬煮不发红?早餐店主表示,绿豆汤之所以会发红,是因为其氧化所导致,而想要避免出现这个问题,便可多加1样东西,这便是柠檬,柠檬的加入便会起到抗氧化的作用,绿豆汤久煮也不会发红;

3、煮绿豆汤记得要加上锅盖,并且避免用铁锅煮,这样煮的绿豆汤价值才会更加高,喜欢其他食材的可以根据个人的口味添加,冰糖的量也可随意添加。

煮绿豆汤,用对了方法,营养更美味,欢迎大家收藏绿豆汤的熬煮方法,或者分享更多的人学习!

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