辣椒炒肚片 luying 7年前发布 关注 私信 05140 菜系 湖南菜 基本特点 色艳味美。 基本材料 白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克,葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。为食街 制作: ①将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水汆一下,捞出切成小段。 ②炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。 © 版权声明文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。THE END湖南菜# 辣椒# 炒蛋喜欢就支持一下吧点赞0 分享收藏0