重阳节，为父母做道重阳糕表孝心，香甜软糯，简单易做零失败。

今天是10月17日，九九重阳节，也被称为敬老节；每年的重阳节，我总会给家里的老人做重阳糕，重阳糕中“糕”与“高”同音，象征着“步步高升”“ 百事都登高”的寓意；另一个寓意是，孝敬老人，“重阳不吃糕，老来与人告”，祝愿老人健康长寿，幸福安康！

重阳节吃重阳糕，这款糕点香甜软糯，吃起来很爽口，不甜腻，正好适合老人的口味，也易于消化。做法也很简单，可以放些老人喜欢吃的果干，馅料去制作；家里有蔓越莓和葡萄干，我最上面一层放了这2中，蔓越莓酸甜，葡萄干有点甜，这两者可以是互补哦！吃着不腻，中间我放的是家人喜欢吃的紫薯馅，你们也可以放红豆陷等等；

今天重阳节，花点时间，给家人过一个不一样的重阳节哦~做法分享给大家！

九月九重阳节，必吃重阳糕！在家就能轻松做，吃了糕，万事都登高

【重阳糕】

食材：糯米粉 100克、粘米粉（大米粉） 70克、糖粉 40克、紫薯馅 330克、蔓越莓 10克、葡萄干 10克、水 90克

制作步骤

1.材料都准备齐全后，把糯米粉，粘米粉，糖粉混合均匀。

2.把90克水倒入面粉中，边倒水变用筷子搅拌。搅拌至水分全部被吸收。

3.拌成有小块状后，再用手揉搓小的颗粒状。

4.再把细粉过筛，记得要大点的过筛网。

5.过筛好后，把适量的粉倒入蛋糕磨具中，我用的是6寸模具，按压紧实。再煮一锅水，煮开后，上锅隔水蒸5分钟。

6.蒸好后取出，再把紫薯陷给放进去，按照紧实。

7.然后再铺上一层粉，再按压紧实，再上锅蒸5分钟。

8.蒸好后，取出，最后铺上一层粉，再把蔓越莓和葡萄干铺上。

9.最后上锅蒸8分钟左右。

蒸好后取出，放凉，脱模，就可以送给家里的老人吃啦~一层粉蒸5分钟，一层馅料加上一层粉，再上锅蒸5分钟；最后一层馅料加上一层粉加上蔓越莓干和葡萄干，最后上锅蒸8分钟即可！就是这么简单！

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