莲藕别只会熬排骨汤啦 换种新做法 鲜香味美 吃一次忘不了！

莲藕别只会熬排骨汤了，换种新鲜做法，鲜香美味，吃一次忘不了！秋天正是吃莲藕的季节，莲藕的做法很多，清炒藕片、莲藕汤、藕丸子，都是莲藕非常有代表的做法。我个人也比较喜欢吃爽口的莲藕，莲藕的吃法很多，可这个做法你一定没做过，方法特别简单哦，下面一起来学习吧。

食材：

莲藕、面筋、油、糖、醋、盐、酱油

做法：

1.先将莲藕洗净去皮，然后切成一厘米见方的竖条。

2.将切好的藕泡入水中，抓一抓。

3.拿出我们事先在超市买好的面筋切成段儿，家里没有的可以现在去买。

4.用筷子在面筋中间捅一个窟窿，把莲藕条从中间穿进去。

5.锅中倒入油，油温六成热，把串好的的素排骨放进去，煎到表面微微泛黄后加入一些热水。

6.加糖、醋、一点点盐和酱油调味，是不是有了点排骨的感觉呀，吃起来比真排骨还好吃呢。

7.开大火，把汁收干，一道健康又美味的素排骨就完成啦！