花生米的新做法步骤图 真香!

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图片[1]-花生米的新做法步骤图 真香!-起舞食谱网

 

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花生的蛋白质含量为25%–30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。今天教大家一道花生米的新做法,不用加水不放一滴油,一瓶啤酒就搞定,味道真香,喜欢的可以在家试试!

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食材:

花生米、啤酒、食盐、老抽、生抽、香叶、八角、桂皮、干辣椒段、花椒

做法:

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1.花生米洗干净以后放在冷水里泡5个小时。

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2.把提前泡好的花生米倒进锅里,加小半勺食盐、一勺老抽、一勺生抽、香叶、八角、桂皮、干辣椒段、花椒。

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3.一瓶啤酒倒进锅里。

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4.用大火把它煮开。

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5.烧开以后改小火焖煮,盖上盖子。

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6.十分钟以后我们打开锅盖,现在还有少许的汤汁,我们开大火收汁,翻炒几下。

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7.出锅装盘,这道啤酒花生米就做好了,闻着真香!

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