域名记忆:75谐音:请我,ci同吃

请我吃网

你的位置 : 主页 > 中国菜谱 > 山东鲁菜 >

山东特色面食喜饼做法 吃在嘴里满口香

来源:未知  2019-11-22 23:16
点击:

山东特色面食喜饼做法   吃在嘴里满口香

喜饼是山东特色面食之一,它是由面粉、鸡蛋、糖、油等制作而成,因此营养也是相当丰富。第一次做它就给了我一份惊喜,因为没想到这饼会这么好吃。喜饼入口,外皮酥脆里面喧软、嫩滑,还带着浓浓的蛋香、奶香,实在让人欲罢不能,有种吃不够的感觉哈。

山东特色面食喜饼做法   吃在嘴里满口香

喜饼的做法:

食材:中筋面粉 350g、酵母 5g、玉米油 40g、糖 50g、鸡蛋 2个、牛奶 70g、

制作步骤:

山东特色面食喜饼做法   吃在嘴里满口香

1、备好所需食材

山东特色面食喜饼做法   吃在嘴里满口香

2、将所有食材全都倒入面包机桶内,开启和面程序,运行15分钟

山东特色面食喜饼做法   吃在嘴里满口香

3、和好的面团取出后盖盖饧10分钟,之后分成15份小面团,每份约40克

山东特色面食喜饼做法   吃在嘴里满口香

4、面团分割好后再一个个擀成小圆饼(不要太薄,稍厚点)

山东特色面食喜饼做法   吃在嘴里满口香

5、依次做好后,覆盖保鲜膜醒发约20分钟

山东特色面食喜饼做法   吃在嘴里满口香

6、放入平底锅中,中小火烙到两面金黄就可以出锅了,趁热吃外脆内软,相当好吃

小贴士

1.使用普通面粉就可以

2.没有面包机,可以用手和面,揉到面条光滑细腻就可以

3.不用牛奶,可以换成水或鸡蛋,不过加了牛奶有奶香味,会更好吃

4.饼一定要烙熟,不熟的饼放凉后会回缩变硬,吃起来非常粘牙

山东特色面食喜饼做法   吃在嘴里满口香

山东特色面食喜饼做法   吃在嘴里满口香

山东特色面食喜饼做法   吃在嘴里满口香

打印

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 网红流心甜品做法秘密大公开

    网红流心甜品做法

    流心甜品总是对我有一种谜一般的吸引力, 确确实实的溏心,缓缓的流出来 ,芝士、黄油和稀

  • 卤猪肝这样做没腥味还好吃

    卤猪肝这样做没腥

    猪肝的营养丰富,铁元素含量较高,所以被公认为补血佳品。猪肝我家虽然不是经常吃,但一

  • 做月饼,放点这东西特别香,比蛋黄酥好吃十倍

    做月饼,放点这东

    每年的中秋节,会有很多人做蛋黄酥,都说好吃,但我并不喜欢,因为咸蛋黄无论怎么处理都

热门食谱

推荐文章