隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
水果含有丰富的水分，几乎不含脂肪，是很多人尤其是减肥人士的最爱。而且水果含有大量的纤维素，可以润肠通便，所以不少人都会把水果当饭吃，认为既营养又瘦身，再这么想就大错特错了。
虽然水果没有脂肪，但都是甜味的，因为含有很多“糖”，而摄入了过多的糖，在体内可以转化为脂肪，从而使你长胖！
尤其是一些高糖水果，转化的脂肪比吃肥肉还多，吃这些水果减肥，不会瘦反而更胖。
我有个大学同学，毕业后考了营养师，曾经问他吃什么水果能减肥？他说这5种水果千万别吃，比吃肉还容易胖。今天我就和大家分享一下含糖量非常高的5种水果，想减肥的人一定要看看，别再吃了。
水果中的糖主要有蔗糖、葡萄糖、果糖3种，大家猜哪种糖最甜？如果把蔗糖的甜度设为100，那葡萄糖只有60，果糖在150~170，果糖是最甜的，是不是猜错了？
果糖是单糖，比葡萄糖更容易转化为脂肪，蜂蜜为什么甜？因为含有大量的果糖。
【糖分很高的水果排行】
第5名——香蕉
香蕉是一种常见的热带水果，颜色金黄，气味香甜，古印度人认为它是“上苍赐予人类的保健佳果”，又有“智慧之果”之称。香蕉富含营养，包括维生素、矿物质等，能润肠通便。但它的含糖量在15%以上，香蕉干超过20%，吃多了只能增肥。
第4名——榴莲
榴莲闻着臭，吃着香甜，有点像“水果界的臭豆腐”。果肉口感细腻，冷冻后有冰淇淋的口感，很多人都爱吃。榴莲是温性水果，营养价值高，被誉为“水果之王”。
但它的含糖量很高，大约是25%-28%，热量高达147大卡，比猪肉（143大卡）还高。
第3名——牛油果
牛油果学名叫鳄梨，是一种营养价值很高的水果，富含脂肪、蛋白质，以及多种维生素、矿物质，果肉柔软、细腻，老少皆宜。然而，牛油果富含油脂，虽然多为不饱和脂肪酸，但热量比果糖还高，高达171大卡，属于高脂肪水果，也不能多吃。
第2名——菠萝蜜
菠萝蜜是世界上最重的水果，最小的也有10斤，最重超过110斤，真是水果中的“重量级”。营养丰富，除了蛋白质、维生素、矿物质，还含有较多的糖类、脂肪油。
虽然热量不高，只有105大卡，相当于一碗米饭，但它的含糖量高达为24%~28%。
第1名——椰子
都喝过椰子汁吧，味道很甜，它的含糖量虽然比较低，但脂肪含量非常高。听说过椰子油吧，就是从椰子中提取的，脂肪含量高达35%，碳水化合物高达31%，热量达到241千卡，简直相当于喝油，比吃肉还容易胖。所以减肥期间尽量不要吃椰子。
根据含糖量的高低，水果分为3类：
低含糖量水果——含糖量在10%左右；
中含糖量水果——含糖量在10%-20%；
高含糖量水果——含糖量在20%以上。
从上面可以看出，香蕉、榴莲、菠萝蜜都属于高含糖量水果，而牛油果、椰子属于高脂肪水果，吃多了都会在体内转化为脂肪，导致人体发胖，所以尽量要少吃，尤其是减肥时期。
【厨师长有话说】
吃水果对人体有益，但一定要控制量，成年人一天吃200~400克水果是可以的，具体来说就是每天吃1~2个普通个头的苹果（或梨、橘子等）。吃水果的最佳时间是饭前1小时，或饭后2小时，可以帮助消化。
