二月二龙抬头 记得要吃6种“龙食” 寓意一年好兆头 平安幸福

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

二月二龙抬头,头份祝福送给你,祝你,幸福快乐没有头,万般好事找上头,天天好事不断头。农历二月初二传统民间被称为“龙抬头”节日,在北方也称“春龙节”,春天一切景象复苏,雨水增多,百姓祈求风调雨顺,五谷丰登,生活美满。

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民间提起龙抬头首先想到的就是理发,老话说“二月二,剃龙头,一年都有精神头”,民间习俗:正月里不剃头,到了二月二这一天排队都要理个发,讨个吉利,又称“龙剃头”,大人小孩剃个喜头,寓意鸿运当头,财源广进,平安幸福。

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民间习俗,过完了龙头节,才算是过完了年,春暖花开,万物复苏,农民开始劳耕,新的一年新的开始,再过两天就是二月二,大家记得要“吃6种龙食”,寓意:一年好兆头,平安吉祥。

1、吃龙头—猪头

在古时,猪头作为贡品,是用来祭祀,讨个好彩头。二月二除了理发店繁忙就是卤肉店,人们早早地来到卤肉店挑选好的猪头肉,回家挑着吃,有钱人家更是花重金来买整颗猪头,吃了图个好运,俗话说二月二吃了猪头抬龙头,在北方家家户户都要吃猪头的说法,吃完猪头全家身体健康,平安幸福。

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2、食龙食—面条

二月二这一天,北方人有着传统吃面条的讲究,五轮在家还是饭店点一碗龙须面吃,面条又细又长,这种面食是山东抻面演变而来的“龙须面”,做好后宛如龙须,细如头发丝,二月二吃“龙须面”寓意着顺心如意。

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3、吃龙鳞—春饼

二月二其实和吃有着很多关联,民以食为天,春饼和龙鳞有着象征性的联系,在民间二月二龙抬头吃春饼形象的比作“吃龙鳞”,一张张春饼就像龙鳞一样,做好春饼可以卷点自己喜欢吃的菜,例如豆芽、韭菜、粉条、萝卜丝、青椒丝,都非常美味。

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4、吃龙胆—炸油糕

炸油糕也叫炸糖糕,软糯的面团裹上糖馅,表面非常酥脆,吃起来香酥甜蜜。因为油糕是用烫面做的,炸至后色泽金黄,很像“龙胆”,咬开里面空心,留着糖馅,甜蜜好吃,民间二月二有吃油糕的习俗,传说吃龙胆有壮胆的说法,保佑全家身体健康,万事顺遂。

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5、咬龙耳—饺子

二月二咬龙耳,因为饺子形似耳朵,“龙头节”这天吃饺子又称咬龙耳,而饺子馅也有讲究,必须有肉也有菜,即“肉菜”和“有财”有着谐音,吃了有财饺子,一年有钱花,有着财源滚滚之意。

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6、吃龙豆—面豆

二月二这一天,家家户户都要炒豆子,小时候吃青豆和大米花,还有的家庭用面做的豆子放锅里炒熟,口感酥脆,咬一口嘎嘣脆,而且寓意美好,老话说:“二月二,老抬头,吃豆豆”,身体健康,好运来。

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小柒说:

m马上就是二月二“龙头节”,虽然年已经过完了,春天美好的景色已经到来,但还处于暖寒交替的时节,大家一定要注意及时添加衣物,单衣不要更换的太快,老话说:春捂秋冻,身体才健康。而饮食要注意,多吃时令瓜果蔬菜,远离百病。

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