隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
最近工作忙绿，孩子上学早晨的时间就变得非常紧张。早餐吃什么还能节约宝贵的时间，为了能多睡会，我在晚上会多做一些好吃的面食，而吃馒头没有酱的时候很难下肚，于是就用面粉做了一种新吃法，凉着吃也特别好吃，可以用手撕着吃，柔软香甜。
下面来给大家分享这款面食的详细做法，不用一滴水，打3个鸡蛋，和成面团，里面包上红枣，放在碗里蒸熟，比面包还好吃，咬一口香甜味美，不喜欢吃馒头的小朋友看了都流口水。喜欢吃的亲们试试看哦！
【红枣包】
食材：面粉300克，鸡蛋3个，酵母3克，白糖30克，玉米油2毫升，红枣一碗。
详细制作方法
第一步：准备好所有食材。把常温鸡蛋打入碗里，加入2勺白糖，一小勺酵母，用筷子搅拌均匀，搅拌成蛋液。
第二步：把面粉倒鸡蛋液里，用筷子搅拌成面絮状，面粉分次加进去，因为鸡蛋的大小不同，面粉要一边加一边用筷子搅拌，搅拌至没有干面粉为止，最后放入玉米油，把面揉成光滑的面团，盖上盖子饧20分钟。
第三步：这是饧好的面团，拉开呈蜂窝状，如图。
第四步：把饧好的面团放面板上揉面拍下气体，再搓成长条，分9个大小均匀的小面剂，盖上保鲜袋防止干皮。
第五步：准备一碗红枣，洗净把枣核取出，再切成丁。取一个小面剂压扁擀成牛舌状，把切好的红枣铺在面皮上面。
第六步：沿着一头向里卷起，按扁再擀成牛舌状，第二次卷成圆柱形，如图。
第七步：准备三个碗，碗里分别刷上油防止沾粘，然后把卷好的小面剂三个一组摆放在碗里，饧至1倍大。
第八步：面饧好后刷上蛋黄，再撒上适量白芝麻，用保鲜膜包在上面。蒸锅里加入清水，放入饧好的面，盖上锅盖上汽蒸20分钟。
第九步：这样就做好了，暄软还能拉丝，还能一层一层撕着吃，柔软超好吃。
以上是分享朋友们面粉新吃法，暄软好吃，特别受孩子们的喜爱，做法非常简单，如果馒头、花卷吃够了，那就试试这款面包，非常适合孩子老人吃，也可以当早餐哦。营养还美味，新手一学就会，看着就特别有食欲，喜欢吃的亲们不妨试试这样做。
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小提示：
面团软硬适中，想要好吃一定要多揉几次，面团上劲做出来的面食有层次还有拉丝效果。
碗里刷上少许的油更好脱模，凉着吃也不会硬，比面包更有嚼劲。
