隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
这几天女儿开学了，作为一年级小学生的家长，心里有一种说不出来的不舍，看着宝贝小小的个子背着一个大书包，很是心疼，但是作为家长我们一定要让孩子保证充足的营养。保证孩子大脑的营养孩子才能精力充沛，我们给孩子做好饮食搭配很重要。
今天我给大家分享一个早餐蔬菜饼的做法，这款早餐饼主要是蔬菜和鸡蛋的搭配，包菜和洋葱平时可能有的孩子不太喜欢炒着吃，今天我们换种做法，我们不炒菜了，我们把这两种蔬菜切成细丝，加入鸡蛋做成早餐饼，不仅营养丰富，关键口味特别好，里面还加入了少量的玉米面和面粉，粗细搭配，味道有包菜的清甜，还有洋葱的清香，很受宝贝的喜欢，关键这个饼方法还特别简单，只要买好蔬菜十分钟就可以搞定，喜欢吃的亲们，一定试试哦。
【蔬菜饼】
食材：包菜半个，洋葱一个，鸡蛋4个，玉米面一勺，面粉一勺，胡椒粉适量，生抽2勺，盐适量。
详细制作方法
第一步：准备好所有材料。把包菜一切两半，去掉根部硬蒂，洋葱拨去外皮。
第二步：盆里放半盆清水，加一勺盐搅拌匀，再把包菜浸泡在水里10分钟，去掉残留的农药。
第三步：把泡好的泡菜捞出，清水冲洗两扁，控干水分放在菜板上切成细丝。
第四步：洋葱也切成条，把切好的包菜和洋葱放入盆里，加入生抽、盐、胡椒粉。
第五步：碗里打入三个鸡蛋，搅拌成蛋液倒入包菜里搅匀。再放入一勺面粉，一勺玉米面，面粉和玉米面比例为1:1，不要加的太多。
第六步：用筷子搅拌均匀，成粘稠状，如图，面粉太多做的饼就不暄软了。
第七步：电饼铛放入适量的油，饼铛加热把油刷匀。
第八步：把菜糊倒入锅里，用铲子摊匀，盖上盖子小火焖3分钟。
第九步：利用焖的时间准备2根火腿肠，切成薄片，小碗里打一个鸡蛋搅拌均匀。
第十步：3分钟后打开锅盖，只见饼基本定型了。
第十一步：把搅拌好的鸡蛋液倒在饼的表面，用刷子刷均匀，再撒一些黑芝麻，把切好的火腿肠铺均匀，再用刷子在饼的表面刷一层油，盖上锅盖继续烙至。
第十二步：大约两分钟后打开锅盖，饼底部微黄，继续翻面。
第十三步：两分钟翻一次面，大约翻三次面，煎至饼两面金黄就可以出锅啦。用刀子切成块就可以开吃了。
以上是分享朋友们蔬菜饼的做法，做法非常简单，这款饼非常适合上班族，营养还美味，新手一学就会，看着就特别有食欲，喜欢吃的亲们不妨试试这样做。如果你对我的食谱有不同的看法和建议，欢迎你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。
