隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
夏天黄瓜便宜，简单好吃，我3元买了6根黄瓜，今天分享大家黄瓜新吃法，不炒也不凉拌，加2个鸡蛋，简单一做，柔软馅多5分钟出锅，咬一口黄瓜的清香味清新爽口，比肉还香。自从学会黄瓜这样做，我家早餐不在外面吃了，在家这样吃，营养健康，喜欢吃的亲们不妨试试看。下面是详细制作步骤，跟我一起做吧！
详细制作方法
食材：面粉300克，酵母4克，黄瓜4根，鸡蛋2个，胡萝卜1根，虾皮一把，蚝油2勺，鸡精少许，盐适量，油适量，胡椒粉少许，芝麻油少许。
第一步：黄瓜洗净刮去外皮，然后把两头去掉，刮下来的黄瓜皮放榨汁机里，加入300毫升清水，榨成绿色的汁，用过滤网过滤掉渣质。
第二步：把胡萝卜洗净去皮，切成薄片，再切成细条，也可以擦成萝卜丝。
第三步：把去皮的黄瓜擦成丝装在盆里，再把切好的萝卜条也放盆里，撒上一勺盐，搅拌均匀，将黄瓜丝、萝卜条煞出水分。
第四步：180毫升绿汁里加入3克酵母，用筷子搅拌均匀，倒入面粉里。
第五步：用筷子把干面粉搅拌成面絮状，肉然后揉成面团，盖上保鲜膜密封发酵至2倍大。
第六步：面团发酵好用手指扎一下，不回弹即可。
第七步：把发酵好的面团取出放面板上，揉面拍出面里的气体，搓成长条，分成三份大小均匀的面剂，揉成圆球。
第八步：把黄瓜、胡萝卜丝攥干水分，放小盆里，放入炒好的鸡蛋碎，在放一把虾皮增鲜，加入胡椒粉、蚝油、鸡精、植物油，搅拌均匀，锁住黄瓜里的水分，根据自己的口味添加适量的盐，在放入少许香油增香。
第九步：用筷子搅拌均匀备用，黄瓜馅就做好了。
第十步：面板撒上面粉，把三个小面团分别按扁，擀成圆饼，取第一个面饼放上适量的黄瓜馅摊匀，上面再放一张圆饼，继续放馅铺平，盖上面饼。
第十一步：把馅全部装完，面饼顺着边缘按压捏合，然后分别折成花边。
第十二步：电饼铛预热，锅底抹上油，放入饼胚，饼上面抹上少许油，盖上盖子，上下火烙2分钟。
第十三步：饼微黄，翻面继续烙，烙至饼熟，按边上有回弹，说明饼就
第十四步：馅饼烙熟，放面板上切成三角块，方便食用。
以上是分享朋友们黄瓜发面饼做法，简单又好吃。喜欢吃的亲们和我一起做吧。如果你对我的食谱有不同的看法和建议，欢迎你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。有你的关注就是对小柒美食最大的支持与鼓励。
