红薯新吃法 不蒸不烙 简单好吃 夏天试试这样吃一次 保证上瘾

洋葱的食用价值很高，可以增加食欲也可以预防动脉硬化作用。而红薯属于粗纤维食物，含有多种人体需要的营养物质，还有减肥的功效。今天分享朋友们一道小菜，简单好吃，主要食材：洋葱、红薯、花生米，天热来一盘这样的爽口休闲小菜，营养好还受家人的喜爱。喜欢吃的亲们和我一起做吧。下面是详细制作步骤，请参考。

详细制作方法

食材：红薯适量，洋葱一个，花生米2把，老醋60毫升，白糖60克。

步骤方法：

1、准备所有食材。红薯去皮洗净，花生米最好用大粒，洋葱去皮洗净备用。

2、红薯斜着切成薄片，再切成细条，红薯条不要太粗。

3、锅里放适量的油，油烧热下入红薯条，炸至金华金黄色快速出锅。

4、锅里放一点油，放入花生米，小火炒熟。

5、洋葱切成丝，放小盆里。

6、小碗里放入白糖，再放入老陈醋，搅拌匀。

7、把醋汁倒入锅里面，把糖和醋熬至起大泡，稍微有点浓稠，盛出备用。

8、熬好的醋汁浇在洋葱丝里，再把晾凉的花生米倒在拌好的洋葱丝上面，搅拌匀。

9、把拌好的洋葱花生米装盘子里。

10、再把炸好的红薯条放在上面，再撒点香菜点缀，就可以开吃了，一道非常爽口的凉菜，简单好做，

以上是分享朋友们爽口小凉菜做法，加这三种食材，红薯和花生米的酥脆，洋葱酸甜爽口，喜欢吃的亲们和我一起做吧。如果你对我的食谱有不同的看法和建议，欢迎你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。有你的关注就是对小柒美食最大的支持与鼓励。

最后再多说几句:

1、红薯条不要太细，否则容易糊。

2、炸花生米不能大火，必须小火炸至外皮裂开，稍微外皮炸开的，盛出即可。

3、醋汁放在锅里熬2分钟，再浇再洋葱里，这样洋葱吃起来酸酸甜甜