这道家常菜很下饭 做法简单 照着做比肉都好吃 试试吧

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

菜谱才最好吃,最主要的是干净卫生还营养,我推荐这道菜营养丰富,三种食材有豆腐、辣椒、西红柿炒在一起超级好吃,快试试吧

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食材:豆腐300克,西红柿200克,青椒2个,郫县豆瓣酱1勺、生抽2勺,蚝油1勺,白糖2勺,盐适量,细葱2根,蒜4瓣,菜籽油适量

做法:

豆腐切成5~6毫米的片,再切三角形的片,放入油锅里煎成两面金黄,放盘子里,青椒、西红柿洗净

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青椒切块,西红柿切小块,葱切段,蒜切片

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锅内留适量底油,烧热,放入葱段蒜片,倒入郫县豆瓣酱炒出红油

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倒入青椒块翻炒至软

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再放入西红柿,炒出西红柿汁

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倒入煎好的豆腐块,放入小葱段翻炒,再放入生抽、蚝油、白糖炒匀,加适量盐调味即可出锅

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装盘即可食用,非常简单的一道小饭菜,很简单吧

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