【排骨菌菇汤】做法步骤图 美味过瘾超下饭

好吃点只要琢磨一下就好，吃好点却是一辈子在琢磨的事。随着经济的不断发展，大家的饮食习惯也是发生了很大的变化，人们越来越重视营养均衡。作为一个很爱吃肉类美食的小吃货，我是不会错过香喷喷的排骨啊。尤其是我们大厨做的那道排骨菌菇汤更是让我欲罢不能，鲜美可口，越吃越想吃。

做好了的排骨菌菇汤盛入盆里，一端上来，香味扑鼻，色相上佳，还没动筷就已经让人欲罢不能。排骨菌菇汤这道美食不单单是味道很好，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来，我就教你营养解馋的排骨菌菇汤做法，美味过瘾超下饭，最后汤汁都不剩。

美味的排骨菌菇汤

食材：排骨、菌菇、桃园建民西瓜酱、葱姜、枸杞、料酒、胡椒粉、盐

做法：1、把排骨冲洗干净，放入清水里面浸泡一会儿，去掉血水后捞出来，切成段；

2、往盛着排骨段的盆里，加入适量的西瓜酱、酱油、料酒、盐，用手抓均匀，把排骨段腌制一下；

3、接下来，把菌菇仔细冲洗干净，去掉杂质，沥干水，切成块；把枸杞洗净，沥干水；

4、接着，把葱姜分别处理好，去掉杂质，分别切成葱花和姜丝；

5、热锅烧油，放入葱姜炒香，放入排骨，翻炒一会儿，加入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒均匀，倒入适量的高汤；

6、大火烧开后转为小火，烧煮一会儿，放入菌菇和枸杞，加入适量的胡椒粉、盐，继续炖到食材成熟入味，即可；