【韭菜炒丝瓜】做法步骤图 营养丰富 孩子们特喜欢

忙碌了一天，在难得的休息时间，自然要做一些美食，来好好犒劳一下自己啦。小编虽然说是在平常爱吃有着肉肉的美食，但是对于美味的素菜也是超喜欢的啊，毕竟现在要荤素结合，营养均衡吗。其实，也是在为自己的吃货属性， 找一个合适的理由。丝瓜是我很爱吃的美食之一，尤其是我们大厨做的那道韭菜炒丝瓜更是让人喜欢，咸香适口，越吃越想吃。

韭菜炒丝瓜这道美食做起来不是很麻烦，在味道很好的同时，也有着很高的营养价值，含有丰富的维生素等营养物质。接下来，我们就简单地跟大家说一说家常美味的韭菜炒丝瓜做法，简单好做，营养丰富，孩子们特喜欢。

美味的韭菜炒丝瓜

食材：丝瓜、韭菜、西瓜酱、葱姜蒜、酱油、盐

做法：1、先把所需的食材准备好，把丝瓜仔细冲洗干净，去掉外皮等杂质之后，切成小块；

2、接下来，把韭菜择洗干净，去掉根部等杂质，切成段，放入干净的盆里；

3、接着，把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质后，切成葱花、姜丝和蒜片；

4、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入丝瓜，加入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒一会儿；

5、再放入韭菜段，加入适量的酱油、盐，继续翻炒到食材成熟入味，即可；