【脊骨汤】做法步骤图 营养解馋 鲜美可口 强健身体

脊骨汤不但是味道好，而且也有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。吃的时候，搭配些酱香浓郁的西瓜酱，滋味就更美妙啦。接下来，我们就简单的给大家说一说建议家长：学会这道营养解馋的脊骨汤，鲜美可口，强健身体。

美味的脊骨汤

食材：猪脊骨、山药、西瓜酱、胡萝卜、蘑菇、葱姜、料酒、酱油、盐

做法：1、先把所需要的食材准备好，把山药处理好，把山药洗干净，仔细小心地去掉山药的外皮等杂质，切成小块；

2、接下来，把猪脊骨仔细地冲洗干净，去掉杂质，放入热水里面，焯煮一会儿，撇去浮沫后，捞出来；

3、接着，把胡萝卜洗净，沥干水，切成块；把蘑菇洗净，去掉根蒂，切成块；把葱姜洗净后，切成葱花和姜丝；

4、往锅里面倒入适量的水，放入焯烫好的猪脊骨，放入葱姜，烧开后转为小火，加入一点料酒，继续煮炖一段时间；

5、然后，放入处理好的山药、胡萝卜和蘑菇，加入一点西瓜酱和酱油，搅拌均匀，继续烧煮一会儿，加入一点盐，煮到食材成熟入味；即可；