隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
今天跟大家说一说教你家常美味的香菇冻豆腐，营养好吃超下饭，孩子们特喜欢。
美味的香菇冻豆腐
食材：香菇、冻豆腐、西瓜酱、葱姜蒜、辣椒、酱油、蚝油、盐
做法：1、先把准备好的香菇洗净，去掉根蒂，切成块状；冻豆腐冲洗一下，控一下水后，切成小块；备用；
2、接下来，把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质之后，沥干水，分别切成葱花、姜丝和蒜末；
3、接着，把辣椒仔细冲洗干净，用刀切开，去掉辣椒籽后，切成辣椒碎；
4、热锅烧油，放入处理好的冻豆腐，煎到冻豆腐两面金黄后，盛出来；备用；
5、再次热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入香菇，煸炒一会儿，加入适量的酱油，翻炒均匀；
6、再放入辣椒和煎好的冻豆腐，加入适量的西瓜酱、蚝油、盐，翻炒均匀，倒入一点高汤，烧开后转为小火，继续烧到食材成熟入味；即可；
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