隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
日常生活中，大家都知道酸奶营养价值高，酸甜美味，许多大人小孩都爱喝。一到超市里面，冷藏柜上面，摆满了各种各样的酸奶，有浓稠的，有比较清爽的，还有的带果味的，也有原味的，总之去买酸奶也能让你看得眼花缭乱。买回来的酸奶许多人是直接就喝了，也有的喜欢和着水果或者坚果一起吃，营养搭配嘛，吃起来更健康美味些。
酸奶是由鲜奶发酵而成，所以富含蛋白质、钙、乳酸菌和维生素等营养物质，常喝酸奶不仅能够很好的调理肠胃，促进食物消化，帮助排出体内的垃圾毒素。酸奶还能补充人体的钙，尤其对于小孩和老人，适当吃一些酸奶，促进骨骼发育，小孩个子长得高，老人常喝能预防骨质疏松。此外，酸奶还有很好的美容养颜，固齿养发的作用，所以坚持长期喝酸奶对身体是有很好的健康作用的。今天呢就教大家一个酸奶的新吃法，简单易做，只需要加1勺淀粉，再来一杯牛奶一起，搅一搅，做出来的小零食酸甜美味，比直接吃还要香甜可口。
【酸奶条】
一，食材：酸奶1盒，牛奶1盒，鸡蛋1个，玉米淀粉1大勺，炼乳适量，面包糠适量。
二，酸奶条的做法：
1.首先准备好所有的食材，将牛奶和酸奶一起倒入锅里，再加入适量的炼乳和玉米淀粉，一起用铲子不停地搅拌，直到搅拌至酸奶成比较浓稠的状态，提起铲子不易流动的样子就可以了。有人做这个酸奶条的时候，也直接放酸奶就可以了，我这里还加入牛奶是为了增加酸奶的奶香味，吃起来会更香。
2.准备一个深盘子或者一个保鲜盒，把搅拌好的酸奶糊倒入模具里面，稍微震动一下模具，把它弄平整些，这样会比较好看点。把保鲜盒放入冰箱里面，冷藏差不多2个小时，直到全部凝固。冬天比较冷，放室温自然冷却下来，也能很快凝固的。
3.把冷藏好的酸奶冻取出来，然后用刀切成自己喜欢的块状。把鸡蛋打入碗里，搅散开，玉米淀粉和面包糠各倒入一个盘子里面，把酸奶块先放入玉米淀粉里面裹一圈，再放入鸡蛋液里面裹上一层鸡蛋液，然后放入面包糠里面，均匀裹上一层面包糠备用。
4.起一锅，里面放入足量的食用油，油温烧至5成热的时候，调到中火，把裹好的酸奶块放进去，中火慢炸，直到表面金黄酥脆就可以控油捞出了。
5.这样做出来的酸奶条外酥里嫩，入口即化，非常的好吃。而且加入了牛奶和炼乳，吃起来奶香味浓郁，更加的甜美。
小贴士：
今天为大家分享的这个炸酸奶条的做法就结束了，非常的简单，类似于炸牛奶条，不过这个用酸奶来做，带着酸甜的口感，吃起来口感会更好一些哦。如果大家觉得炼乳太甜了，可以换成白砂糖也是不错的哦。在炸酸奶条的时候，全程保持中火，油温不能过高哦。
