【鸡丝杂粮拌饭】做法步骤图 隔三差五就想吃 特香

对于一个喜欢尝试各类美食的小吃货来说，口腹之欲变得尤为重要。作为一个资深的小吃货，早就习惯了旁人的目光，不吃饱绝不放筷子。鸡胸肉是我很爱吃的美食之一，做法也是有着许多选择，能够煎炸煮炒等等。其中，简单美味的鸡丝杂粮拌饭更是让我喜欢，爽口解馋，越吃越想吃。

鸡丝杂粮拌饭这道美食不仅仅是吃起来味道很好，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。还有就是，这次我们大厨在做美味的鸡丝杂粮拌饭的时候，专门搭配了酱香浓郁的牛肉耗辣椒，滋味也是更赞啦。接下来，我们就简单地给大家说一说教你家常好吃的鸡丝杂粮拌饭，营养解馋，隔三差五就想吃，特香。

美味的鸡丝杂粮拌饭

食材：鸡胸肉、杂粮米、牛肉耗辣椒、葱姜、胡萝卜、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、先把食材处理好，把鸡胸肉冲洗干净，沥干水后，用刀把鸡胸肉切成块；

2、接下来，把葱姜分别冲洗干净，去掉葱花和姜末；把胡萝卜洗净后，切成小丁；

3、再往锅里面倒入适量的水，放入姜丝，放入鸡胸肉，大火烧开，把鸡胸肉焯煮成熟后，再捞出来，晾凉一下，用刀切成鸡丝；

4、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入鸡丝和胡萝卜，加入适量的酱油、胡椒粉和盐，翻炒均匀；

5、接着，把杂粮米仔细地淘洗干净，沥干水，放入蒸锅里面，蒸制成熟后，先不要盛出来；

6、把炒好的鸡胸肉倒入米饭里面，搅拌均匀，继续焖煮一会儿，吃的时候搭配上牛肉耗辣椒，味道也是更好啦；