大闸蟹蒸水蛋的做法 大闸蟹蒸水蛋怎么做

 

大闸蟹蒸水蛋

 

食材:大闸蟹1只,鸡蛋两枚,盐适量,

做法:

1、 先将大闸蟹蒸熟,将蟹爪肉和蟹膏取出;

 

大闸蟹蒸水蛋

 

2、 鸡蛋打散,加入和鸡蛋等量的温水调和在一起搅拌均匀,加适量盐;

3、 将打好的加入小缸中的1/2处即可;

 

大闸蟹蒸水蛋