大闸蟹蒸水蛋的做法 大闸蟹蒸水蛋怎么做 食材:大闸蟹1只,鸡蛋两枚,盐适量, 做法: 1、 先将大闸蟹蒸熟,将蟹爪肉和蟹膏取出; 2、 鸡蛋打散,加入和鸡蛋等量的温水调和在一起搅拌均匀,加适量盐; 3、 将打好的加入小缸中的1/2处即可; 大闸蟹 鸡蛋