隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
美味的带鱼是我一直很喜欢的美食之一，做法也是有着很多，其中香而不腻的豆干烧带鱼是很棒的选择，让人越吃越想吃。
今天给大家说一说营养好吃的豆干烧带鱼做法，解馋过瘾超美味，孩子们嚷着吃不够。
美味的豆干烧带鱼
食材：带鱼、豆干、西瓜酱、葱姜、料酒、酱油、辣椒、胡椒粉、盐
做法：1、先把食材准备好，把带鱼冲洗干净，去掉杂质后，把带鱼切成段，放入小盆，抹上些盐和料酒腌制一会儿；
2、接下来，把豆干冲洗干净，沥干水，切成块；把辣椒洗净后，切成辣椒段；
3、接着，把葱姜冲洗干净，去掉杂质，切成葱花和姜丝；
4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入姜丝炒香，放入腌制好的带鱼段，煎炸到两面金黄；
5、再放入豆干和辣椒，加入适量的西瓜酱、酱油、胡椒粉和盐，翻炒均匀，加入一点水，烧到成熟入味，撒上葱花；即可；
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