【香焖鲈鱼】做法步骤图 营养低脂 减肥的朋友也能放心

生活不过是一日三餐，离不开柴米油盐酱醋茶，不管是贫穷还是富有，都离不开美食的陪伴。对于滋味鲜美的鲈鱼，想必大家都是喜欢的吧，鲈鱼的烹饪方法有着许多选择。其中，让我印象很深的是那道美味解馋的香焖鲈鱼，咸香适口，让人越吃越想吃。

接下来给大家说一说香焖鲈鱼的秘制做法，不用一滴油，解馋过瘾又营养低脂，特好吃。

美味的焖鲈鱼

食材：鲈鱼、西瓜酱、葱姜蒜、蚝油、酱油、白糖、胡椒粉、盐

做法：1、先把所需的食材都处理好，把鲈鱼仔细地处理干净，去掉鱼鳞等杂质后，切成块；

2、接下来，把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质，切成葱花、姜丝和蒜末；

3、往盛着鲈鱼块的盆里，加入适量的西瓜酱、蚝油、酱油和盐，把鲈鱼腌制一下；

4、然后把锅烧热，不用放油，放入鱼块烧一会儿，放入葱姜蒜炒香，倒入适量的高汤；

5、烧开后转为小火，加入适量的西瓜酱、蚝油、酱油、白糖、胡椒粉、盐，搅拌均匀，继续焖到食材成熟入味；即可；