四道用玉米面做的早餐做法 营养解馋超美味

秋天是养生的好时候，我们在这段时间要注意保养，可以多吃些健康有营养的粗粮，其中玉米面就是很好的选择。今天给大家说一说秋天要多吃粗粮，教你四道用玉米面做的早餐做法，营养解馋超美味。

 

（1）美味的韭菜玉米面饼

食材：玉米面、牛肉耗辣椒、韭菜、鸡蛋、面粉、盐

做法：1、先把韭菜择洗干净，去掉根部等杂质后，切成韭菜段，放入小盆；

 

2、把鸡蛋打入干净的碗里，加入一点点温水和盐，搅拌均匀，制作成鸡蛋液；

 

3、拿一个干净的盆，倒入适量的玉米面和面粉，放入韭菜碎，倒入鸡蛋液，搅拌均匀，做成面糊；

 

4、往平底锅浇上适量的油，烧热后，舀出适量的面糊倒入锅里，摊成饼的形状，煎炸到两面金黄后，盛出来，吃的时候搭配些牛肉耗辣椒，味道更棒；

（2）美味的玉米面窝窝头

 

食材：玉米面、牛肉耗辣椒、糯米粉、白糖

做法：1、拿一个干净的盆，倒入适量的玉米面、糯米粉和白糖，搅拌均匀；

 

2、再倒入一点点水，用手揉成面团，放在一旁醒上一段时间，醒好之后，把面团分成小剂子；

 

3、用手把小的玉米面团剂子捏成窝头的形状，放入蒸锅蒸熟；吃的时候搭配些牛肉耗辣椒，味道更棒；

（3）美味的玉米面燕麦粥

 

食材：玉米面、燕麦片、西瓜酱、

做法：1、拿一个干净的碗，倒入适量的玉米面，加入一点水，搅拌均匀；备用；

 

2、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，倒入适量的燕麦片，煮炖一会儿；

 

3、再倒入搅拌好的玉米面，并且不断地进行搅拌，烧开之后转为小火，熬煮成熟；吃的时候搭配些西瓜酱，味道更好；

（4）美味的玉米面胡萝卜煎饼

 

食材：玉米面、牛肉耗辣椒、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋、胡椒粉、盐

做法：1、先把鸡蛋打入碗里，加入一点点温水和盐，搅拌均匀，做成鸡蛋液；把玉米粒淘洗干净，放入热水，煮炖一会儿，捞出来；

 

2、把胡萝卜洗净后，切成胡萝卜丁，放入热水里面，焯煮一会儿后，盛出来，沥干水；

3、拿一个干净的盆，倒入适量的玉米面，倒入鸡蛋液，搅拌均匀后，放入胡萝卜和玉米粒，搅拌均匀，做成面糊；

 

4、往平底锅浇上适量的油，烧热后，舀出适量的面糊，摊成饼的形状，煎炸到成熟后，盛出来，撒些胡椒粉，吃的时候搭配些牛肉耗辣椒，味道更好；