【葱爆豆皮炒鲜菇】做法步骤图 美味可口超下饭 一大盘不够吃

对于美味的豆皮相信大家都不陌生吧，它的烹饪方法也是有着很多，其中美味的葱爆豆皮炒鲜菇就是很好的选择。

葱爆豆皮炒鲜菇这道美食做起来不是很难，而且在味道好的同时也有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下给大家说一说营养解馋的葱爆豆皮炒鲜菇做法，美味可口超下饭，一大盘不够吃。

美味的葱爆豆皮炒鲜菇

食材：雪白菇、豆皮、西瓜酱、葱姜蒜、青椒、蚝油、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、先把雪白菇摘洗干净，放入小盆；把豆皮冲洗一下，沥干水后，切成小块；

2、接下来，把葱姜蒜都分别冲洗干净，去掉杂质，沥干水，切成葱花、姜丝和蒜末；

3、接着，把青椒冲洗干净，用刀切开，去掉辣椒籽后，切成小条；

4、热锅烧油之后，放入葱花爆香一下，放入豆皮，翻炒一会儿，放入青椒；

5、翻炒均匀之后，放入雪白菇，放些葱姜蒜，加入适量的西瓜酱、蚝油、酱油、胡椒粉和盐，加入一点水，烧到食材成熟入味；即可；

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