午餐肉炒芦笋 材料: 蒜味午餐肉半块,芦笋150克 调味:盐、蒜粒、鸡粉、橄榄油适量; 做法: 1、准备好材料,将芦笋清洗干净。 2、将芦笋切成小段。 3、午餐肉也切成小长条形。 4、将芦笋放进煮开的水内焯水。 5、捞出后用凉水过凉。 6、热炒锅,倒入少量的橄榄油,倒进蒜粒爆香。 7、将午餐肉倒进炒锅内翻炒片刻。 8、将芦笋倒进去一起翻炒。 9、最后加盐、少许鸡粉调味即可。 小贴士: 1、焯水时候,水里可放些油,这样出来的芦笋颜色会保持碧绿。 2、调味看个人的口味,也可以加些酱油。 午餐肉 芦笋