芝香海带丝

[材料]：海带丝、白醋、精盐、酱油、白糖、香油、熟芝麻

做法：

1、干海带丝用清水泡发（约2小时）锅里倒入清水放入海带丝，倒入两汤匙白醋。

2、大火煮开，改小火煮5分钟后捞出海带丝。

3、锅里另倒入清水，放适量精盐，水以没过海带丝为准。

倒入一汤匙酱油。调入一汤匙白糖。放入用白醋煮过的海带丝，小火煮10分钟左右。

4、煮10分钟后，大火收汁即可。把煮好的海带丝盛到干净容器里，调入适量香油。

5、洒上熟芝麻，拌匀即可。

小贴士：

1、海带丝用白醋煮过可去其海腥味。

2、海带煮至时间可根据自己口感和喜好酌情增减。